ふくい産業支援センターでは、「佰食屋」オーナーの中村朱美さんを講師にお招きし、福井県立図書館と共同で女性創業セミナーを開催いたします。
目次
開催概要
◆日 時
2021年1月30日（土）13：30-15：30
◆対象者
福井県内にお住まいの方で
・創業に興味のある女性
・創業準備中の女性
・創業して５年以内の女性
◆会 場
福井県立図書館（福井市下馬51-11）
※オンライン（ZOOM）でも参加できます。
◆費 用
無料
◆定 員
・会場参加は30名
・オンライン（ZOOM）参加は30名
※いずれも要事前申込み
◆主 催
・公益財団法人ふくい産業支援センター
・福井県立図書館
内 容
ふくい産業支援センターでは、福井県内在住の、創業に興味のある女性や、創業準備中の女性、創業５年以内の女性を対象に、女性創業セミナーを開催します。
先輩起業家の創業時の想いを聞く「先輩起業家講演会」や、参加者の相談にアドバイスをする「質問＆相談会」など、内容もりだくさんです。
ご講演いただく先輩起業家は、日経WOMAN「ウーマン・オブ・ザ・イヤー2019」大賞、Forbes JAPAN WOWAN AWARD 2018「個人部門★新規ビジネス賞」を受賞された、株式会社minitts 代表取締役の中村朱美さんです。
あなたもカジュアルな雰囲気で、「創業」について考えてみませんか？
プログラム
【第1部】先輩起業家講演会
＜テーマ＞
１日100食限定の定食屋がなぜ成功したのか
～急成長の佰食屋を襲ったコロナショック。それを乗り越えるまで～
＜講師＞
株式会社minitts 代表取締役 中村朱美氏
【第2部】質問＆相談会
事前に参加者の方からいただいた質問をベースに、講師がアドバイスします。
※時間の都合によりすべての質問に回答できない場合がございます。ご了承ください。
講師プロフィール
１日百食限定「佰食屋」オーナー
中村 朱美 氏（株式会社minitts 代表）
1984年 京都府亀岡市生まれ。 専門学校の職員として勤務後、2012年9月に飲食事業や不動産事業を行う「株式会社minitts」を設立。１日１００食限定をコンセプトに、 美味しいものを手軽な値段で食べられるお店「佰食屋」を行列のできる人気店へ成長させる。
「1日100食限定」というお客さまにも従業員にもそして環境にも優しい経営の実現により、第32回人間力大賞農林水産大臣奨励賞、ForbesJAPANウーマンアワード2018新規ビジネス賞、日経ＷＯＭＡＮウーマンオブザイヤー2019大賞等数々の賞を受賞。新型肺炎コロナウイルスの影響により４店舗中２店舗の閉鎖を早期に決断したが、素早い決断により翌月からは黒字化、3ヶ月で過去最高利益率にまで経営を回復させるなど、この不安定な世の中での決断力と行動力が注目される。
申込み締切日
2021年1月28日（木）17時
お申込み方法
１．会場（福井県立図書館）で参加希望の方
２．オンライン（ZOOM）で参加希望の方
問い合わせ先
公益財団法人ふくい産業支援センター
ふるさと産業育成部
ベンチャー・Ｅビジネス支援グループ
（担当：岡田）
TEL:0776-67-7416
Email:ebiz-g@fisc.jp
岡田 留理（おかだ るり）
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